美味しいピーナッツバターと万能バターナイフ、見つけたよ〜
今日は休日。
特に予定もなかったので、自由ヶ丘をお散歩することにしました。
洋服など一通り見て、辿り着いたのがTODAY'S SPECIAL。
会社で、来月から産休に入る先輩へ贈り物をしたいと思い、何かないかなぁと寄ってみました。
いつ来ても人がいっぱいです。
マイボトルやエコバッグが一時期すごく流行りましたよね。
今日行った時も、それがお目当ての人で店内は大にぎわい。
グリーンコーナーでは、可愛い植物に癒され・・・
調理器具コーナーは一番のお気にいり。
わっぱ弁当やおひつがずらり。
↑この、奥に見えるおにぎりを包むやつ、欲しいな〜。
TODAY'S SPECIALによる、おにぎりのオリジナルレシピも置いてありました。
アウトドアのお弁当グッズも充実しています。
そして、今回気になって購入したのが・・・
こちらの・・・
落花生で有名な千葉発祥、HAPPY NUTS DAYのピーナッツバター！
原材料は、落花生・てんさい糖・塩の3つのみ。
粒ありと粒なしがあるようですが、TODAY'S SPECIALには粒ありがありました。
ピーナッツバターを買うのは久しぶりで、明日の朝食はパンにしてピーナッツバターを塗るんだ〜とうきうきです。
ついでに、良さそうなヘラがあったので、こちらも購入。
一見、普通の木のヘラに見えるのですが、これが地味にすごいんです。
これ、見てください ↓
左が持ち手、右がヘラ部分。
つまり、ジャムやバターをつけた部分が机につかない様に作られているんです。
すごーい！と感動して、衝動買いです。
追記：
次の日の朝。
なぜか体調が優れず、パートナーが作ってくれました。
これが、シンプルで美味しいんです。いつも感謝です。。。
サラダいっぱいなのは、完全に私の影響です。
そして、パンには・・・
ピーナッツバターたっぷり〜！
落花生・てんさい糖・塩だけで、なんでこんなに美味しくなるの？とびっくりして食べました。
粒入りは落花生の風味が豊かで贅沢な味わい。
濃厚な落花生の味がとっても幸せな気持ちにしてくれます。
パンに塗る以外にも、レシピがいっぱいあるみたいなので、そのうちチャレンジしてみたいです。
ぜひ、HAPPY NUTS DAYのピーナッツバター、ぜひチェックしてみてくださいね〜
秘書のプロフィール
社長秘書 ♀ 30歳くらい。
趣味は、料理。散歩。読書。映画鑑賞。写真撮影。
好きなものは、チョコレート、コーヒー、果物。
「穴八幡宮」へ行ったら、ホントに金運アップした話し。
穴八幡宮、って知っていますか？
私は相方から教えてもらい知ったのですが、金運・商売繁盛に絶大な効果があるとのこと。
実際行ってみたところ、自分自身と相方に良い変化があったのでご報告します。
穴八幡宮の場所は、早稲田。
早稲田中高大学の近くです。
鳥居をくぐり、階段を登って行くと…
さらに急な階段があり、登っていきます。
都心とは思えない静けさです。
こちらの門は、最近改修されてとても綺麗になりました。
朱色が鮮やかでとても美しいです。
さらに奥へ進むと、右手に手水舎、隣に七福神の布袋様がいらっしゃいます。
手水舎は、近くに行くとセンサーが反応し、自動で手水が出てきます。
また、布袋像水鉢は、穴八幡宮へ行ったら必ず参拝したいところ。
多くの人に触られて、ツルツルになっています。
念のため、布袋様とは…
唐の末期の明州（現在の中国浙江省寧波市）に実在したといわれる仏教の禅僧。その太っておおらかな風貌が好まれ、手にした袋から財を出し与えてくれる。弥勒菩薩の化身ともいわれている。
皆さん、必ず布袋様のところへ立ち寄り、布袋様をなでています。
願い事を念じながらなでると効果が大きいみたいです。
そして、本拝殿へ。
いよいよ、参拝です。
参拝方法に特別なことはなさそうですが、金運アップのご利益がある場所なので、お願い事も金運に関することが良いですね。
いつもはこのように人気もまばらで静かなのですが、毎年冬至の日から翌年節分の日までは金銀融通のお守り「一陽来復」を配布するため、大勢の人で賑わいます。
このお守りは、冬至の日の朝5時から発売するのですが、１～２時間並ぶとのこと。
ご利益が大きいみたいなのですが、いまだ手にしたことがないので、次の機会は行ってみようかと考え中です。
しかし、今のままでも、十分なご利益は頂いていることは確かです。
ちなみに、2016年の冬至は12月21日(水)。行った時はまたレポートします。
今年は3回、参拝させて頂いたのですが、目に見えて変わったことは下記2点。
- 相方の転職が良い方向に決まった
- 相方の仕事が順調になった
- お給料があがった（わたし）
もちろん本人の努力もあってのことだと思うのですが、参拝前まで悩んでいたことが、参拝後に一気に解決したのには驚きました（特に相方）。
願いを叶えて頂いたあとは、御礼参りもしてきました。
悩んでいる人、金運アップしたい人は、ぜひ行って頂きたい「穴八幡宮」。
私自身、これからも定期的に参拝しに行きたいです。
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お参りの順番や参拝方法などがわからない方は、詳しく書かれているこちらの本がオススメです。
ぬか床、始めました。
今年1月に引っ越したとき、それまで大切にしてきたぬか床がダメになってしまいました。
それからしばらくはやっていなかったのですが、お米が大好きな私は、美味しいぬか漬けが恋しい。
売ってるぬか床は割高だし、なにより、好きなものを漬けたい！
ということで、考えに考えた結果・・・
ぬか床、また始めちゃいました！
今回は、会社の先輩から教えて頂いた「樽の味」のぬか床を注文しました。
購入の決め手となったのは、下記の5点。
- すぐ漬けられる状態の完成したぬか床が届くので、下準備が全くなく手間がかからない
- 万が一、ぬかの調子が悪くなっても「ぬか床救急セット」があるから安心
- 100％国産原料＆完全無添加
- 毎日手入れした方が良いが、冷蔵庫保存なら5日間放置しても問題ない
- 先輩からおすそ分けして頂いた、セロリのぬか床がすごく美味しかった
こうやってまとめてみると、どんだけめんどくさがりなんだ、私。と思うわけですが（笑）。
一度、生ぬかの状態から作ってみたことがある人は分かるはず。
生ぬかから始めると、お湯を沸騰させて冷ましたり、練ったり、美味しくなるまでに数週間かかったり・・・下準備がけっこう大変。
その点、「樽の味」はその下準備がすべて終わっているぬかが届くので、すぐにぬか床を楽しむことができるのです。
ぬかが届いたらすることといったら、ぬかを袋から出し、容器に詰めるだけ。
びっくりするくらいかんたん・・・！
というか、誰でもできますね。
容器は、前に使っていた野田琺瑯を使うことにしました。
サイズは、キュウリが横にぴったり入る、使いやすいサイズ。
容器に入っているのは水抜きで、ぬかが柔らかくなった時に使います。
ホーローは手入れし易いですし、ほとんど劣化しない、においも移らない・・・といいこと尽くしなので、オススメです。
ちなみに、この大きさ ↑ のホーローだと、ぬか2kgまで入り、野菜をつけると丁度良いサイズ感です。
さて、何を漬けようかとわくわくしながら、ぬかと一緒に届いた冊子をめくってみると・・・
キュウリやナスの定番以外にも、こんなものをぬか漬けにしても美味しいとのこと。
長芋とかエリンギとか、気になる…
これから始まるぬか床生活。
またブログにアップしていきます。
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今回ご紹介したぬか床はこちら ↓
おすすめのぬか床セットはこちら ↓
